Tomates y Queso Asados
Imagen de Receta
Hace:
3
porciones
Costo total:
$$$$
Esta receta es especialmente deliciosa cuando se usan tomates frescos de la huerta o del Mercado de Agricultores.
Ingredientes
- 3 tomates (grandes y firmes)
- 8 onzas requesón, bajo en grasa
- 1/2 cucharadita albahaca (deshidratada)
- 1/8 cucharadita pimienta negra
- 1/4 taza migajas de pan (simple)
- Aceite en aerosol (o aceite vegetal)
Preparación
1. Lave los tomates y córtelos por mitad.
2. Mezcle el queso, albahaca y pimienta.
3. Esparza el queso sobre las mitades de tomate.
4. Espolvoree con migajas de pan y rocíe con el aceite en aerosol.
5. Rocíe una bandeja para asar con aceite aerosol. Coloque los tomates preparados sobre la bandeja y ponga a asar por unos 10 minutos.
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